Le impudiche paste delle vergini

2022

In diverse parti d’Italia sono diffusi pani e dolci cerimoniali realizzati a forma di mammella: a volte derivano da antiche reminiscenze di culti pagani, altre volte dalla devozione a santi e sante (come Sant’Agata), altre volte ancora vengono realizzati come segno benaugurale. Pani e dolci a forma di seno rimandano ad un universo ancestrale, sospeso tra sacro e profano perchè nella maggior parte delle religioni antiche l’immagine della mammella veniva collegata a un primordiale principio di vitalità e nutrimento e ad un augurio di prosperità e di abbondanza.

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Maria Oliveri

Autori

Maria Oliveri ha conseguito la laurea magistrale in “filosofia” e un master di II livello in “Scienze religiose e professioni culturali per il territorio” all’Università degli Studi di Palermo. Appassionata di storia, arte e antropologia, si occupa di divulgazione del patrimonio culturale siciliano e di ricerche d’archivio. Ha scritto racconti per il web, ha collaborato con il trimestrale “Sapori di Sicilia”, con i free press “Buongiorno Palermo” e il “Genio Magazine”. Dal 2022 collabora come autore con la rivista online Balarm.

Sono stati rappresentati nella Cripta dei Lanza di Trabia i suoi testi teatrali: Il racconto di suor Caterina Venero (2015) e Laura Lanza, infelice storia della Baronessa di Carini (2016). Con la casa editrice Il Genio Editore ha pubblicato:nel 2017 la prima edizione de I segreti del chiostro. Storie e ricette dei monasteri di Palermo, che si è qualificato tra i tre primi finalisti del concorso letterario di Castiglione di Sicilia 2018, “Cento Sicilia, cento scrittori”; nel 2019 la seconda edizione aggiornata de I Segreti del chiostro; nel 2023 Le Impudiche paste delle Vergini; nel 2025 Il trionfo della Gola. La pasticceria dei monasteri di Palermo.

Ha partecipato ai saggi collettivi: In Santa Caterina a cura di P. Araldi; Tra amiche (2023) a cura di I. Margarese (Les Fleneurs); Palermo (2022) a cura di A. Russolillo e S. Favarò, Lipari (2023) a cura di M. C. Martinelli, P. Lo Cascio et alii, Isola d’Ischia (2023) a cura di A. Russolillo, G. Ambrosino, S. Gervasio, Caltanissetta (2024) a cura di S. D’Angelo, C. Caminiti, A. Russolillo, L. Sutera (Tutti editi da Villaggio letterario).

Ha partecipato al volume collettivo Racconti storici (2023) pubblicato da Historica Edizioni.

Ha curato con Nicole Oliveri il catalogo dell’omonima mostra Sacra et Pretiosa Cerae (2023) pubblicato da Il Genio Editore.