I Segreti Del Chiostro – Storie E Ricette Dei Monasteri Di Palermo – 2019
Il libro I segreti del chiostro è nato dal proposito di mettere per iscritto storie e piccole curiosità dei monasteri femminili di Palermo e al contempo per cercare di focalizzare l’attenzione su una sapienza gastronomica maturata in ottocento anni di storia conventuale in Sicilia, un’importante eredità spirituale e materiale che non può andare perduta, ma che deve essere valorizzata e tramandata alle generazioni future. Alla fine del volume sono state inserite alcune brevi, semplici, ma sentite testimonianze, per cercare di raccontare, con gli occhi di chi c’era, un mondo poliedrico e complesso che oggi non esiste più.
Fotografie: Enzo Brai
Maria Oliveri
AutoriMaria Oliveri ha conseguito la laurea magistrale in “filosofia” e un master di II livello in “Scienze religiose e professioni culturali per il territorio” all’Università degli Studi di Palermo. Appassionata di storia, arte e antropologia, si occupa di divulgazione del patrimonio culturale siciliano e di ricerche d’archivio. Ha scritto racconti per il web, ha collaborato con il trimestrale “Sapori di Sicilia”, con i free press “Buongiorno Palermo” e il “Genio Magazine”. Dal 2022 collabora come autore con la rivista online Balarm.
Sono stati rappresentati nella Cripta dei Lanza di Trabia i suoi testi teatrali: Il racconto di suor Caterina Venero (2015) e Laura Lanza, infelice storia della Baronessa di Carini (2016). Con la casa editrice Il Genio Editore ha pubblicato:nel 2017 la prima edizione de I segreti del chiostro. Storie e ricette dei monasteri di Palermo, che si è qualificato tra i tre primi finalisti del concorso letterario di Castiglione di Sicilia 2018, “Cento Sicilia, cento scrittori”; nel 2019 la seconda edizione aggiornata de I Segreti del chiostro; nel 2023 Le Impudiche paste delle Vergini; nel 2025 Il trionfo della Gola. La pasticceria dei monasteri di Palermo.
Ha partecipato ai saggi collettivi: In Santa Caterina a cura di P. Araldi; Tra amiche (2023) a cura di I. Margarese (Les Fleneurs); Palermo (2022) a cura di A. Russolillo e S. Favarò, Lipari (2023) a cura di M. C. Martinelli, P. Lo Cascio et alii, Isola d’Ischia (2023) a cura di A. Russolillo, G. Ambrosino, S. Gervasio, Caltanissetta (2024) a cura di S. D’Angelo, C. Caminiti, A. Russolillo, L. Sutera (Tutti editi da Villaggio letterario).
Ha partecipato al volume collettivo Racconti storici (2023) pubblicato da Historica Edizioni.
Ha curato con Nicole Oliveri il catalogo dell’omonima mostra Sacra et Pretiosa Cerae (2023) pubblicato da Il Genio Editore.
